LA GALETTE DES ROIS

Si tu trouves la fève dans la galette

Tu mettras la couronne sur la tête

Si tu ne la croques pas

Si tu ne l'avales pas

Alors ce sera toi qui sera la reine ou le roi!

Aujourd'hui on va découvrir la tradition culniaire française de la galette des rois!

Le 6 janvier c'est la fête des rois, ou Épiphanie. Cette date correspond à la présentation de l'enfant Jésus aux rois mages. La galette des rois est servie à cette occasion. C'est une tradition française qui date du XVIe siècle.

La galette est un gâteau en pâte feuilletée fourrée de frangipane (une crème aux amandes et au beurre). Il y a une fève cachée dans la galette. Si tu trouves la fève dans ta part de galette, tu es le roi ou la reine de la journée!

1. Activité de vocabulaire - dans le dossier Pick-Up - sheet 1
2. Comment manger la galette - sheet 2 du même document

3. On va dans la salle 317 pour...manger la galette!